Salsabillah Fatimah Aulia Zulfikar, Nimasya Firstaditya Az-Zahra, and Denny Oktavina Radianto. “Pemanfaatan Kulit Tahu Dalam Industri Pangan Dan Kesehatan: Tinjauan Pustaka Tentang Potensi Nutrisi, Komponen Bioaktif, Dan Aplikasi Dalam Pengobatan Dan Suplemen Makanan”. Jurnal Mahasiswa Ilmu Kesehatan 1, no. 3 (July 1, 2023): 49–55. Accessed July 8, 2024. https://jurnal.stikes-ibnusina.ac.id/index.php/jumkes/article/view/44.