Desi Sri Rejeki, et al. “Potensi Fermentasi Bawang Putih Tunggal Hitam (Allium Sativum L.) Sebagai Alternatif Antikolesterol”. Jurnal Mahasiswa Ilmu Kesehatan, vol. 2, no. 3, July 2024, pp. 296-05, doi:10.59841/jumkes.v2i3.1560.