M. Aris Ganiardi, et al. “Pendampingan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) Pada UMKM Pempek BRN Di Kota Palembang”. Jurnal ABDIMAS Indonesia, vol. 1, no. 4, Dec. 2023, pp. 93-102, doi:10.59841/jurai.v1i4.691.