Formulasi Dan Uji Antioksidan Sheet Mask Ekstrak Brokoli (Brassica Oleracea Var. Italica) Dengan Metode ABTS
DOI:
https://doi.org/10.59841/an-najat.v1i4.420Keywords:
Formulation and Antioxidant Test of Broccoli Extract Sheet Mask, Brassica Oleracea Var. Italics, ABTS MethodAbstract
Vitamin C is an antioxidant in the skin and can reduce the premature aging process. Broccoli (Brassica Oleracea Var. Italica) is a type of cabbage whose contents can be beneficial for beauty and skin health. Broccoli contains antioxidants and flavonoid compounds. Broccoli contains large amounts of vitamin C, namely around 123.4 mg/100 grams (Pangestu, 2021). Apart from preventing scaly skin, vitamin C is effective in rejuvenating the skin and inhibiting the premature aging process of the skin (Kristanti et al., 2014).
References
Akbari, A.,G. Jelodar,S.Nazifi. 2016. An Overview Of The Characteristics And
Function Of Vitamin C In Various Tissues: Relying On Its Antioxidant Function. Zahedan J Res Med Sci.In Press(In Press):e4037 (October). doi: 10.17795/zjrms4037.
Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia. 2014. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2014 Tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional, Kepala BPOM, Jakarta, Indonesia.
Boligon, Aline Augusti, Michel Mansur Machado, & Margareth Linda Athayde. 2014. Technical Evaluation of Antioxidant Activity. Med Chem. 4(7): 517-522. DOI: 10.4172/2161-0444.1000188
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat. Cetakan Pertama. Jakarta. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Departemen Kesehatan RI. 2008 Profil kesehatan Indonesia. Jakarta : Depkes RI Jakarta.
Devianti, S. 2015 Pengaruh Penggunaan Masker Brokoli (Brassica Oleracea L.) Terhadap Hasil Kelembapan Kulit Wajah Kering 46 (9), 65-66.
Elfita, S. Y. 2019 Masker Tradisional Brokoli Untuk Perawatan Kulit Wajah Kering. Skripsi. Universitas Negeri Padang.
Fajriati, Imelda. 2016. Optimasi Metode Penentuan Tanin (Analisa Tanin Secara Spektrofotometri dengan Peneaksi Orto- Fenantrolin). Kaolina Vol II. No.2.
Hanani, Endang. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta: Buku kedokteran EGC.
IUPAC. 2009. Systematic IUPAC Name. In Vitamin C.
Karadag, A., Ozcelik, B., and Saner, S. 2009 Review of methods to determine antioxidant capacities. Food Analytical Methods, 2, 41–60.
Kristanti, A, N., N, S, Aminah., M, Tanjung., dan B, Kurniadi. 2014. Buku Ajar Fitokimia, Surabaya. Airlangga University Press. Hal 23, 47.
Melinda. 2014. Aktivitas Antibakteri Daun Pacar (Lowsonia Inermis L). Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta
Murray, R. K., Granner, D. K., & Rodwell, V. W. 2009. Biokimia Harper .Edisi 27. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.
Nilforoushzadeh MA, Amirkhani MA, Zarrintaj P, Moghaddam AS, Mehrabi T, Alavi S & Sisakht MM. 2018. Skin care and rejuvenation by cosmeceutical facial mask. Journal of Cosmetic Dermatology 00:1–10.
Nurzaman, F. 2018 Identifikasi Kandungan Saponin Dalam Ekstrak Kamboja Merah (Plumeria rubra L.) Dan Daya Surfaktan Dalam Sediaan Kosmetik, Jurnal Kefarmasian Indonesia, Volume 8 Nomor 2 Halaman 86
Pangestu, Mailani. 2021. Perbandingan Kadar Vitamin C Pada Brokoli (Brassica
Oleracea Var. Italica) Segar Dan Brokoli Rebus Sebagai Imunostimulan Terhadap Covid-19 Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Skripsi. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional Surakarta
Purwanto. 2021. Kubis Bunga Dan Brokoli, Kanisius. Yogyakarta. Halaman 12-14
Rahmawati. 2017. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Brokoli (Brassica oleracea L. Var Italica) Dengan Metode DPPH. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Teknin UNIFA
Samejo, M,Q., Memon, S., Bhanger, M.I., dan Khan, K. M. 2013. ‘Isolation and
characterization of steroids from Calligonum polygonoides’, J. Pharmacy
Res., Vol.6, pp. 346-349.
Siahaan, M. A. 2017. Pemeriksaan Senyawa Alkaloid pada Beberapa Tanaman Familia Solanaceae serta Identifikasinya dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Jurnal Farmanesia. 4 (1) : 1-11.
Tian-yang., Wang., Qing Li., Kai-shun Bi. 2018. Bioactive Flavonoids In Medicinal Plants: Structure, Activity And Biological Fateasian. Journal Of Pharmaceutical Sciences, 13, 12–23
Ulfa, N.S., Pambudi, Wirasati. 2022. Uji Stabilitas Fisik Formula Sediaan Sheet Mask Ekstrak Daging Buah Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Department of Pharmacy, e-ISSN: 2621-0584
Utami, Y. 2017. Standarisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem (Clerodendrum minahassae Teisjmm. & Binn.). Skripsi. Makassar: Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Makassar
