Okky Ayunda Uliawati, Lilis Sulandari, Lucia Tri Pangesthi, and Asrul Bahar. “Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf Dan Penambahan Puree Wortel Terhadap Tingkat Kesukaan Kue Kuping Gajah”. Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa 3, no. 5 (August 27, 2025): 66–85. Accessed December 6, 2025. https://jurnal.stikes-ibnusina.ac.id/index.php/Intellektika/article/view/3271.