Windy Pujiwanti, et al. “Pengaruh Subtitusi Gula Palem Terhadap Sifat Organoleptik Egg Roll Tepung Kacang Koro Benguk”. Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa, vol. 2, no. 2, Feb. 2024, pp. 40-55, doi:10.59841/intellektika.v2i2.941.