Ocha Regita Maharani, et al. “Evaluasi Kualitas Tekstur Dan Rasa Macaron Dengan Penambahan Minyak Atsiri Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior)”. Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa, vol. 3, no. 5, Aug. 2025, pp. 01-14, doi:10.59841/intellektika.v3i5.3204.