Siti Aisyah, Teky Hayuningtyas, Wiwin Wiwin, Eka Fitrian Ramadhani, and Liss Dyah Dewi A, “Pengaruh Mikroba Dalam Pembuatan Keju Dengan Fermentasi Asam Laktat”, Intellektika, vol. 2, no. 4, pp. 48–55, Jun. 2024.