Windy Pujiwanti (2024) “Pengaruh Subtitusi Gula Palem Terhadap Sifat Organoleptik Egg Roll Tepung Kacang Koro Benguk”, Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 2(2), pp. 40–55. doi: 10.59841/intellektika.v2i2.941.