Alfian Pramesthi Dwi Viandini and Lilis Sulandari (2025) “Analisis Kontrol Kualitas Produk Ikan Dori Goreng Tepung di PT. Aerofood Indonesia Unit Surabaya”, Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 3(5), pp. 141–159. doi: 10.59841/intellektika.v3i5.3283.