Okky Ayunda Uliawati, Lilis Sulandari, Lucia Tri Pangesthi, and Asrul Bahar. 2025. “Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf Dan Penambahan Puree Wortel Terhadap Tingkat Kesukaan Kue Kuping Gajah”. Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa 3 (5):66-85. https://doi.org/10.59841/intellektika.v3i5.3271.