OCHA REGITA MAHARANI; ITA FATKHUR ROMADHONI; NIKEN PURWIDIANI; ASRUL BAHAR. Evaluasi Kualitas Tekstur dan Rasa Macaron dengan Penambahan Minyak Atsiri Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior). Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa, [S. l.], v. 3, n. 5, p. 01–14, 2025. DOI: 10.59841/intellektika.v3i5.3204. Disponível em: https://jurnal.stikes-ibnusina.ac.id/index.php/Intellektika/article/view/3204. Acesso em: 6 dec. 2025.