Windy Pujiwanti et al. 2024. Pengaruh Subtitusi Gula Palem Terhadap Sifat Organoleptik Egg Roll Tepung Kacang Koro Benguk. Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa. 2, 2 (Feb. 2024), 40–55. DOI:https://doi.org/10.59841/intellektika.v2i2.941.