Ocha Regita Maharani et al. 2025. Evaluasi Kualitas Tekstur dan Rasa Macaron dengan Penambahan Minyak Atsiri Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior). Intellektika : Jurnal Ilmiah Mahasiswa. 3, 5 (Aug. 2025), 01–14. DOI:https://doi.org/10.59841/intellektika.v3i5.3204.