Namirah Yasmine Raudah, Miftahul Khairani, M Rizki, and Rizka Lucy Nadia, “Analisis Kandungan Zat Gizi dalam Pembuatan Olahan Snack Dari Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)”, INOVED, vol. 2, no. 1, pp. 47–55, Jan. 2024.