Ignatius Bagus Dewanata et al. 2024. Subtitusi Tepung Komposit Talas - Kacang Hijau (Takau) pada Pembuatan Roll Cake. Journal Innovation In Education. 2, 3 (Jul. 2024), 339–352. DOI:https://doi.org/10.59841/inoved.v2i3.1623.